해피투게더 269회 야간매점 14번째 - 김남주 세븐스타라이스(깍두기볶음밥) 레시피

해피투게더 269회 야간매점 14번째 (20121018) - 김남주 세븐스타라이스(깍두기볶음밥) 레시피

 

2012년 10월 18일(20121018) 방송된 해피투게더 269회에는 몇 회인지는 잘 모르겠지만 지난 방송에서 전화로 '시청률 공약'을 했던 넝쿨당(넝쿨째 굴러온 당신)의 유준상, 김남주가 시청률 공약했던 해당 시청률을 넘어서 해피투게더에 출연하여 유준상의 자작곡 등을 선보였습니다.

이 날 방송된 해피투게더의 14번째 야간매점에는 유준상, 김남주와 더불어 시청자가 보내준 메뉴가 공개되었으며, 해당 메뉴(요리)는 아래와 같습니다.

- 김남주 : 세븐스타라이스 (깍두기볶음밥, 원가 2,500원, 조리시간 4분 20초)

[ 출산 며칠 후, 본인 집의 작은 마당에 남편 김승우의 친한 스타들인 조인성, 이정재, 장동건, 현빈, 황정민, 공형진에게 대접했던 음식.  7명의 만취한 스타들이 밥을 볶아준 프라이팬에 머리를 박고 먹었다고 함.  ^^  1대(1호) 메뉴인 장스밥 느낌으로 밥이 세다는 평. ]

- 유준상 : 막밥 (원가 3,200원, 조리시간 3분 30초)

[ 자녀들이 배고파해서 햄도 막 뜯어서 그냥 막 볶았던 음식이라고 함.  김남주 메뉴가 더 맛있다는 평.  맛은 있는데 짜다는 평. ]

- 시청자 : 고구마 아이스크림 (1,500원, 조리시간 1분)

[ 다이어트음식으로 각광 받고 있는 고구마가 질려 아이스크림과 함께 먹으면 맛이 좋아 의견을 냈다는 시청자 ]

- 시청자(심승보) : 찹쌀떡 팥죽 (1,000원, 조리시간 2분 10초)

[ 정말 단팥죽 느낌이라는 평, 레시피는 아래 이미지 참고하세요.  ^^ ]

 

아래의 이미지가 시청자 심승보 님이 의견 준 "찹쌀떡 팥죽"으로 찹쌀떡 2개를 가지고, 1개는 잘라서 뜨거운 물을 넣고 끊이고, 나머지 1개는 고명처럼 해서 먹으면 좋다고 합니다.

 

해피투게더 269회 14번째 야간매점에는 김남주의 "세븐스타라이스(깍두기볶음밥)"를 직접 요리하여 시식할 수 있는 기회가 주어졌지만, 안타깝게도 야간매점의 공식 메뉴 등록에는 1표 차이로 실패했으며, 레시피는 아래와 같습니다.

음식재료 : 밥(찬밥), 버터, 고추장, 후추, 계란, 김(김가루), 신 깍두기

1. 깍두기를 잘게 다진다.

2. 버터를 녹인 프라이팬에 다진 깍두기와 깍두기 국물을 함께 볶는다.

3. 찬밥(밥)을 넣고 함께 볶은 후, 고추장을 넣고 볶는다. (깍두기 국물이 많을 경우 짤 수 있으므로 적당히~ )

4. 후추를 많이 뿌린 후, 밥이 노릇노릇해지면 김(김가루)를 수북히 뿌린다.

5. 입 맛에 따라 달걀을 반숙 또는 완숙하여 볶음밥 위에 올린다.

 

세븐스타라이스(깍두기볶음밥)는 신 깍두기를 이용하는데, 되도록 깍두기를 많이 잘게 다져야 맛있더군요. ^^