해피투게더 268회 야간매점 13번째 - 메뉴 모음, 추성훈 냉파스타(추파게티) 레시피

해피투게더 268회 야간매점 13번째 (20121011) - 메뉴 모음, 추성훈 냉파스타(추파게티) 레시피

 

해피투게더 268회, 2012년 10월 11일(20121011) 방영된 해피투게더는 "미남&미녀 특집"으로 손담비, 앨리스(헬로비너스), 추성훈, 황광희가 출연하여 황광희와 추성훈은 '정글의 법칙' 비하인드 스토리를 밝히기도 했습니다.

이번 해피투게더의 13번째 야간매점에서는 안타깝게도 야간매점의 공식 메뉴가 선정되지 않았으며, 출연자들이 선보인 메뉴(음식,요리)는 아래와 같습니다.

- 황광희 : 고추장 된장 토스트

[ 황광희가 6~7살 때 부모님께 처음으로 해드린 음식으로 그 때 부모님께서 맛있게 드셨다고 합니다.  아들 황광희의 마음이 이뻐서... ^^  황광희는 추억의 음식으로 직접 맛보지 못하고 이번에 맛을 보았는데 깜짝 놀랬죠. ㅋ ]

- 앨리스(헬로비너스) : 우유라면

[ 많이 알려진 레시피로, 앨리스가 가수가 되고 싶어 서울에 올라왔는데 라면만 먹다 빈혈에 걸렸다고 합니다.  그 때 우유와 함께 먹으면 괜찮다고 하여 그 때 먹었던 기억으로 메뉴를 선보이게 되었다고 합니다.  이렇게 우유를 넣어 먹으면 나트륨 섭취도 줄일 수 있고, 다음날 아침에 얼굴이 붓지 않는다고 하죠.  맛은 담백하고 맛있다는 평. ]

- 손담비 : 김치식빵부침개

[ 미국에 가서 댄스를 배울 때 먹었던 메뉴(음식)라 합니다.  김치전을 해먹고 남은 반죽을 식빵에 옷을 입혀 먹었다고 합니다.  그냥 맛있는 부침개 느낌이라는 평.  한국에서는 그냥 김치전을 해먹어도 되겠다는 평.  ^^ ]

- 추성훈 : 냉파스타(추파게티)

[ 시합을 나가기 전에 식욕이 없는데 식욕이 없어도 잘 먹는 요리라 합니다.  새콤달콤한 샐러드같다는 평. ]

 

 

1표 차이로 추성훈이 "냉파스타"를 직접 요리하며 선보일 수 있는 기회가 마련되었지만, 7명 중 3명 찬성으로 1명이 부족하여 안타깝게도 해피투게더 공식 메뉴로는 선정되지 못했습니다.  맛은 있으나 재료와 요리 시간이 야식 메뉴로는 적합하지 않다고 했죠.

추성훈의 "냉파스타(추파게티)"가 야식으로는 적합하지 않을 수 있으나 의외의 쉬운 요리법으로 레시피는 아래와 같습니다.

음식재료 : 스파게티면(제일 얇은 파스타면), 토마토, 생치즈(모짜렐라치즈), 발사믹식초(소스), 바질, 올리브오일, 블랙올리브, 통후추(가루호추), 레몬, 생마늘, 소금

1. 소금을 넣은 끊는 물에 스파게티면을 넣고 2분 정도 끊인다.

2. 토마토를 데치고 찬물로 식힌 후 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썰어 둔다.

3. 발사믹소스와 올리브오일을 잘 섞고 모짜렐라치즈, 마늘, 토마토 넣어 소스를 만든다.

4. 소스에 스파게티면을 넣고 후추로 간을 하면 완성입니다.

 

추성훈의 냉파스타는 재료 때문에 아직 해먹어보질 못했지만, 한번은 해먹고 싶은 메뉴(요리)입니다.

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