해피투게더 260회 야간매점 6번째 (20120816) - 4대 메뉴 선정, 김성수 이글떡볶이 레시피

◐ 해피투게더 260회 야간매점 6번째 (20120816) - 4대 메뉴 선정, 김성수 이글떡볶이 레시피 ◑

 

해피투게더 260회, 2012년 8월 16일 방송분으로 이날 출연자는 김성수, 이종석, 신세경 이였으며, 김성수의 벡터맨 때의 이야기가 많은 주목을 받았다고 볼 수 있으며, 야간매점에서 스타들이 선보인 메뉴는 아래와 같습니다.

- 신봉선 : 간편콩국수

- 이종석 : 두번 구운 토스트

- 신세경 : 핸드메이드 쿠키

- 김성수 : 이글떡볶이

간편콩국수는 진행을 함께 맡고 있는 고정 MC 신봉선이 시청자들의 의견을 받아 선보였던 메뉴로 우유와 두부 그리고 소금으로 콩국수 맛을 내는 레시피를 보여줬는데, 맛이 너무 비슷하다고 하여 아이디어가 정말 좋다고 느꼈습니다.

한번 해보려고 하는데 아직 그러질 못하고 있네요.  ^^

 

아래 이미지가 이종석이 선보인 '두번 구운 토스트'와 신세경이 집에서 직접 구워온 '핸드메이드 쿠키' 입니다.

이종석의 "두번 구운 토스트"는 식빵에 달걀옷을 입혀 마아가린으로 구운 후, 설탕과 케찹으로 맛을 낸 것입니다.  어릴 때 어머니께서 자주 해주셨던 기억이 나네요.  ^^   맛은 아주 맛있지만, 야식으로 먹기엔 약간 부담이 가죠.  ㅋ

 

아래의 메뉴가 이번 해피투게더 260회 여섯번째 야간매점에서 야간매점의 4대 공식 메뉴로 선정된 김성수의 "이글떡볶이" 이며, 레시피는 아래와 같습니다.

요리 재료는 가래떡과 고추장, 김치, 참기름, 설탕이나 조청 아니면 올리고당, 그리고 식용유가 되겠습니다.

1. 프라이팬에 김치를 볶는데, 참기름을 넣고 젓갈이 많이 들어간 김치면 설탕을 넣는다.

2. 따로 볶은 떡볶이에 소량의 고추장과 볶은 김치를 넣고 볶는다. (따로 볶아야 질펀하게 되지 않는다고 합니다.)

3. 조청이나 설탕으로 맛을 완성한다.

 

떡볶이에 김치를 함께 볶아 먹으면 어떨까라는 생각은 하고 있었는데, 이렇게 김성수 씨가 직접 메뉴를 선보이니 급 땡기더군요.  ^^  떡복이를 해먹을 때 파나 채소를 함께 넣거나 하는데 파가 없을 때 이렇게 김치를 활용해도 맛있다고 합니다.