강원도 정선의 동광식당 황기족발 콧등치기국수
- 식품, 배달요리
- 2018. 6. 14. 12:44
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강원도 정선의 동광식당 황기족발 콧등치기국수
지난 가족 여행으로 강원도에 갔을 때 점심 식사를 했던 정선에 위치한 동광식당임. 현재에도 많은 후기가 있으며, TV에도 나왔다고 하며, 건물 신축으로 시설이 더 좋아졌다고 함.
아래의 사진이 만성피로, 식욕상실, 빈혈, 여성질병에 좋다고 하는 황기를 넣어 끊인 황기족발임. 보통 족발은 동그랗게 썰어서 주는데 이 곳은 아래와 같이 길쭉하게 썰어서 나옴. 확실히 기존 족발보다 느끼하지 않고, 족발 특유의 냄새가 아닌 한방 냄새가 좋았음. 고기가 질기지 않고 부드러워 아이들이나 어르신도 잘 드셨음.
아래가 이 곳 동광식당의 또다른 대표 메뉴라 할 수 있는 콧등치기국수인데 사진을 깜빡하여 거의 먹고 찍었음. ㅠㅠ 막 그렇게 추천할 정도로 맛있지는 않지만 향토음식인 만큼 먹어볼만한 가치는 있다고 생각함.
참고로, 콧등치기 국수는 콧등국수라고도 불리우며, 국수가락에 억세어 잘 끊어지지 않고 먹을 때 콧등을 친다고 하여 불여진 이름이라고 함.
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